Правило "Рабочего треугольника" на кухне

Кухня - место, где происходят чудеса. 

Каждый иногда хочет сделать какой-либо кулинарный шедевр. И идеальная кухня только способствует этому.

 

И если Вы находитесь на стадии планирования или обустройства кухни не забудьте о правиле "Рабочего треугольника".  Оно поможет Вам расположить рабочие зоны (мойка, готовка, хранение) наиболее эффективно, чтобы избежать лишних движений. 

 

Расположение рабочих зон должно повторять ежедневные маршруты по кухне: достал продукты, помыл, разделал, приготовил на плите. Планируя кухню, мысленно прочертите линии между вершинами треугольника и убедитесь, что на пути между ними нет преград: стульев, тумб, выступающих углов. Ничто не должно мешать передвижению. 

 

Важно учитывать и расстояние между вершинами треугольника – примерно два шага или полтора метра. Даже если у вас очень большая кухня, старайтесь располагать точки не дальше чем на 2,7 метра друг от друга.

 

А также обратите внимание на тип планировки Вашей кухни. В зависимости от этого будет меняться размер треугольника и соотнношение расстояния между каждой из зон.